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Kit legumbres orgánicas

Una selección de legumbres orgánicas Terrasana.

$794,14

TERRASANA por 500 g
TERRASANA por 500 g
TERRASANA por 500 g
TERRASANA por 500 g

Principales aportes nutricionales

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Información general

Una selección de legumbres orgánicas Terrasana.

Incluye:

  • Porotos blancos (TERRASANA por 500g)
  • Porotos negros (TERRASANA por 500g)
  • Porotos aduki (TERRASANA por 500g)
  • Garbanzos (TERRASANA por 500g)

Las legumbres como los porotos o garbanzos en todas sus variedades, son pequeñas semillas que concentran una gran cantidad de nutrientes. Son uno de los alimentos más nutritivos que tenemos disponibles y accesibles. Además de ser ricas en proteínas, son ricas en vitaminas del complejo B, en especial ácido fólico, y minerales particularmente hierro, zinc, calcio y magnesio.

Otro gran aporte de este grupo de alimentos es la fibra y el aporte de fitoquímicos, con gran capacidad antioxidante y antiinflamatoria.

La producción orgánica en la Argentina está regulada por la Ley 25.127 y actualmente reglamentada por la Resolución 374/16 de SENASA. Incluye todas las etapas del proceso productivo (cosecha, elaboración, empaque, comercialización y transporte) de productos agropecuarios y acuícolas.

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¿De que está hecho?

Las legumbres de TERRASANA se cultivan en un ambiente ecológico, libre de fertilizantes artificiales, herbicidas e insecticidas químicos y cumpliendo las pautas de la certificación orgánica.

¿Cómo, donde y quien lo hizo?

TERRASANA se fundó en el año 2010, con el objetivo de promover un estilo de vida saludable y el cuidado del medio ambiente y hoy nos ofrece la línea más completa de productos orgánicos certificados de Argentina.

Las legumbres son adquiridas a productores orgánicos certificados y envasados en la planta que TERRASANA posee en la Ciudad de Buenos Aires.

¿Cómo impacta en el ambiente?

Además de ser excelentes para la salud, las legumbres tienen un montón de beneficios para el ambiente. Te contamos:

Mejoran la biodiversidad del suelo gracias a que las bacterias que se encuentran en sus nódulos favorecen la captación de nitrógeno para la planta y el suelo, mejorando así su fertilidad y permitiendo una rotación eficiente de cultivos.
Utilizan entre un 10% y un 50% del agua que se requiere para obtener la misma cantidad de proteínas de otra fuente.
Ayudan a combatir el cambio climático. Por un lado reducen el uso de fertilizantes y las emisiones de óxido nitroso (gas con un potencial de calentamiento 298 veces mayor al CO2) y por el otro son una fuente alternativa de proteínas a la carne vacuna, reduciendo las emisiones de metano (gas con un potencial de calentamiento 25 veces mayor al CO2).

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